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食べたもの日記
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:たべもの( 202 )
チェリー ジャム
2009年06月22日
ジャムを作るのは楽しい時間。 1種類のシンプルなものから2,3種類ミッ...
チェリークラフティー、2009
2009年06月19日
アメリカンチェリーの季節です。 今年もお客様があるたびに焼いています。 ...
春キャベツとツナのタリアテッレ
2009年05月28日
朝から雨がしとしと。 気分がもやもやしてやる気も出ない・・・、 そ...
じゃがいもパン
2009年05月27日
パン作り続いています。 でも少しマンネリ化してきた。 田舎パンとクルミ...
鱈とネギの蒸煮
2009年05月02日
野菜籠の中から長ネギが3本飛び出している。 葉のところが少しずつ色が変わ...
ハワイのお惣菜、Poke
2009年04月22日
ハワイではpokeと書いて”ポキ”と呼びます。 ハワイのお惣菜でお刺身み...
春の一品 うるい
2009年04月16日
行きつけの八百屋さんで 色爽やかな美しい葉をした「うるい」に目が止まり...
春の一品 筍
2009年04月16日
行きつけの八百屋さんの筍。 ここの筍は店で茹でているので新鮮で美味しく...
プチ・ヴェール
2009年03月18日
緑色の薔薇の花のようなその野菜は 黒色の発泡スチロールのトレーに 行儀...
レンズ豆のスープ
2009年01月31日
スープの季節です。 豆を茹でてパンを焼いて・・・ そんな事が幸せで暖か...
ベトナム風ぜんざい
2009年01月12日
はい。またまたぜんざいです! 今回は緑豆(ムング豆)という小豆大の豆...
2009年、お祝いの中国風ぜんざい
2009年01月02日
「中国風ぜんざい」はとろりとして、抑えた甘味がとても上品で美味しい。 ...
九州の小麦粉で作ったパン
2008年12月13日
パン用の粉は,ほとんどが北の方の粉が多い。国産はほぼ北海道産だ。 と...
栗のリゾット
2008年10月01日
いただき物の小ぶりの栗はふっくらして新鮮で美味しそう:) さっそく茹でよ...
イカとグリーンピースのパスタ
2008年09月30日
イカとグリーンピースの煮込みが美味しいので、 それを具にしてパスタにして...
香味野菜と素麺
2008年08月20日
香味野菜は香りがよくてシャキシャキしてとても清々しい。 今日は素麺と一緒...
夏のパン作り
2008年08月20日
長かった腰痛。ようやく治った。 同じ姿勢や中腰が辛いのでしばらく台所仕事...
新生姜でジンジャエール
2008年07月27日
夏です!暑いです!! ムーンとした気分をスッキリしたいところです。 ...
理想に近いパン
2008年07月17日
暑くても夏風邪ひいてても パンがなくなったので焼かなくちゃ! 幸か不幸...
ドライトマトのオリーブオイル漬け
2008年07月16日
今年初!ドライトマトのオリーブオイル漬け作った。 ベランダには元気いっぱ...
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